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茶油鲜果鲜榨油工艺的优势有哪些?

点击次数: 更新时间:2020-12-6 15:33:00

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   市场上的榨油坊,简单的榨油工艺就是购用一套榨油机设备,就能快速榨出鲜茶油了。而茶油鲜果鲜榨工艺,就是借鉴橄榄油鲜果制油的成熟工艺,采用油茶鲜果制油,实现油茶加工产业的一步式跨越,将摘下来的新鲜油茶果直接榨油。这种工艺能充分保留油茶鲜果天然活性物质,含量是传统工艺茶油的成百上千倍。大大提升了茶油品质和油茶深加工的产业价值,主要解决以下油茶加工行业技术瓶颈,明显拥有三大优势。


 


1、颠覆传统低效工艺,降低生产成本


  该工艺改变几百年来油茶粗加工靠天,茶籽深加工繁琐、效率低,茶饼综合利用深度难等等问题,突破了从新鲜油茶果直接到油,缩短了工艺流程,有效解决了人工、场地、传统机械处理瓶颈;比原工艺降低了2万元/吨的成本费用。项目具有很大的广度和深度,颠覆了几百年来靠茶籽榨油的传统。



2、大大保留产品营养物质,提升了产业价值


  鲜果榨油工艺利用油茶果的活性营养成分,保留活性营养物质是传统工艺的1000倍,大大提高了产品营养物质成分,产品营养更安全。同时,扩大了产品应用范围,让油茶深加工价值提升空间大,可使用在保健、医药、美容等众多产品领域,提高了整个油茶的产业应用价值。



3、提高了出油率和副产品的综合利用率


  传统压榨工艺残油率在7%,鲜果鲜榨新工艺的残油率在2%;而且原料榨干用尽,增加产出5%左右,大大提高了实现茶油与副产物同时分离而得到不同的产品(鲜榨茶油、茶皂素浓缩液、蛋白和淀粉、茶渣等);提高出油率和副产品利用率,提升油茶产业综合效益。



  鲜果茶油工艺突破性的革新,必将推动传统的工艺的全面升级,大大提升整个油茶产业的科技含量与技术水平;必将推动油茶产业逐步走向现代压榨工艺,淘汰落后的传统土榨法,通过科技的力量来带动产业、市场与消费的整体升级,实现生产工艺的现代化。



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